Els centres de l'Agenda 21 escolar de Sant Feliu analitzen quant menjar es malbarata a les llars

Font: Ajuntament de Sant Feliu de Llobregat

12/01/2019 - 12:31

En el marc de la Setmana Europea de la Prevenció de Residus 2018, tretze centres de Sant Feliu que formen part de l'Agenda 21 escolar van participar en l'acció de sensibilització sobre el malbaratament alimentari. Així, durant aquestes jornades, els alumnes de primària i secundària, van fer un petit estudi amb la col·laboració de les seves famílies, per tal d'esbrinar la quantitat de menjar que es malbarata a les llars i prendre consciència de la problemàtica.

Entre les 894 famílies participants a l'estudi, la xifra malbaratada en els dos sopars analitzats ha estat de 74,92 kg. En aquest sentit, les restes de nevera són les que sumen més quantitat d'aliments malbarats, seguides del primer plat dels àpats. Això suposa una mitjana de 17,3 grams per família i àpat i, per tant, 12 kg de menjar per família i any.

Aquesta quantitat de menjar malbaratat en dos dies implica una petjada ecològica que es pot traduir en el conreu de més de 5 mil metres quadrats de sol, més de 29 mil litres d'aigua, 2.752 dutxes o 81 KW/h d'energia.

On es malbarata més?
A Catalunya, les llars representen un 58% del malbaratament, seguides dels supermercats i els bars i restaurants que suposen un 16% i 12%, respectivament. Per la seva banda, el comerç al detall suposa un 9%, el càtering un 4% i els mercats un 1%.

A escala global, un terç del menjar produït al món acaba a les escombraries i concretament a Catalunya es malbaraten 34,9 kg per persona i any: Un total de 262.471 tones que es tradueixen en una pèrdua econòmica 112 euros en malbaratament per habitant.


 

Categories: 

Relacionats

Article

La recollida es fa en dos camions que recorren la comarca, de dilluns a dissabte, de 7h a 14:30h. L’empresa  avisa a la residència i el personal ha de treure les bosses ben lligades al carrer  i posar-les al contenidor que porten els operaris, sense que aquests hagin de manipular-les. Si tenen un contenidor propi, l’han de treure fins el punt acordat.

Article

Durant l’any 2019, els paretans i les paretanes van recollir un total de 4.985 kg de piles, 4.515 kg mitjançant els contenidors a la via pública de l’empresa ECOPIL, i 470 kg que es van dipositar directament a la deixalleria. Aquestes xifres suposen el reciclatge de 250 grams de piles per habitant i any, és a dir, prop de 30 piles AAA.

Article
Sergi Campillo,Mirella Mollà i Thomas Reuter, han presentat un projecte per reciclar l'alumini i l'acer lleuger

Sergi Campillo,Mirella Mollà i Thomas Reuter, han presentat un projecte per reciclar l'alumini i l'acer lleuger

La ciudadanía podrá reciclar en València, a partir de mayo, las cápsulas de café y otros residuos de acero y aluminio ligero, como por ejemplo las tapas de los yogures o tubos de pasta de dientes, en los más de 2.500 contenedores amarillos de envases repartidos por el término municipal. «Un gesto que contribuye a impulsar la economía circular mediante un sistema de aprovechamiento de recursos en el cual trabaja el Ayuntamiento dentro de una estrategia sostenible que apuesta por la reutilización de los elementos y la reducción de residuos que acaban en los vertederos», tal como ha destacado el vicealcalde y concejal de Ecología Urbana, Sergi Campillo.

Butlletí