Reaprofitament alimentari amb finalitats socials: Centre Social El Roser

REUS
25/11/2024 - 16:41

Albert Farré és el director del Centre Social El Roser, ubicat a Reus, on se serveixen fins a 180 àpats diaris amb aliments reaprofitats a col·lectius vulnerables.


 


El reaprofitament alimentari no és només una forma de reivindicar la necessitat de consumir de forma conscient, sinó que també pot esdevenir una eina d’inclusió social molt important. Al Centre Social El Roser, ubicat a Reus, ja fa anys que treballen el malbaratament per donar servei als col·lectius més vulnerables de la ciutat, donant menjar a més de 180 persones al dia i fins a 6.000 persones l’any. 

 

Gravació i muntatge: Pere Elías


 

 
Categories: 

Relacionats

Entrevista
Anna Bach Faig i Iris Blázquez, investigadores en alimentació, salut i sostenibilitat a la UOC

Entrevista
Notícia

Aquesta iniciativa s’emmarca dins del conveni de postcreixement establert entre l’Ajuntament de Girona, la UdG, Research & Degrowth i Dark Matter Labs.

Butlletí