#BarcelonaEspigola és un projecte per donar una segona vida a les taronges amargues i convertir-les en melmelada. L’Ajuntament de Barcelona, després de l’èxit de la prova pilot iniciada el 2021 al districte de Sant Andreu, on es troben el 35% del total de tarongers de la ciutat, es va plantejar ampliar la iniciativa a altres districtes.
Aquesta iniciativa la gestiona Parcs i Jardins juntament amb els districtes, amb la coordinació de la Fundació Espigoladors, i contribueix a una ciutat més saludable i sostenible tot potenciant el reaprofitament alimentari.
El Barcelona Espigola d’enguany tindrà lloc del 6 a l’11 de febrer en vuit districtes. El projecte recupera les taronges amargues de la ciutat per elaborar La Marga, una melmelada 100% natural que es distribueix entre entitats socials que atenen col·lectius vulnerables, persones en situació de pobresa alimentària o risc d’exclusió social. Enguany se celebra la sisena edició del programa i hi participaran vuit districtes: Ciutat Vella, les Corts, l’Eixample, Gràcia, Horta-Guinardó, Sant Martí, Sant Andreu i, per primera vegada, s’hi incorpora Sarrià-Sant Gervasi.
La recollida comunitària de taronges és una iniciativa del programa Mans al Verd de Parcs i Jardins, que promou la gestió compartida amb la ciutadania dels espais verds de la ciutat, en el marc de l’estratègia d’agricultura urbana per fomentar l’aprofitament alimentari.
En aquesta espigolada comunitària participen persones voluntàries d’entitats, centres educatius i el veïnat dels diferents districtes, que, dinamitzats per la Fundació Espigoladors, fan la recollida de les taronges que posteriorment es processen i transformen en melmelada solidària.
Les espigolades tindran lloc els dies 6 i 7 de febrer a Ciutat Vella; el 7 de febrer també s’espigolarà a Sant Martí; el 8 de febrer, a Gràcia i Horta-Guinardó; el 9 de febrer, a l’Eixample i Sant Andreu; el 10 de febrer, a Sarrià-Sant Gervasi, i l’11 de febrer a les Corts.
Les taronges collides, prèviament analitzades per l’Agència de Salut Pública, seran processades i transformades en melmelada a l’obrador Es im-perfect®, un projecte d’inserció sociolaboral de la Fundació Espigoladors. La melmelada, batejada amb el nom de La Marga, serà distribuïda per entitats socials de cadascun dels districtes a persones que pateixen situacions de pobresa alimentària o risc d’exclusió social.
El projecte també inclou accions de comunicació i sensibilització més enllà de les espigolades, de manera que es duran a terme una sèrie de tallers en centres educatius i entitats dels districtes per compartir amb infants, joves i la ciutadania en general la problemàtica de les pèrdues i el malbaratament alimentari i intercanviar reflexions sobre el dret a una alimentació saludable i sostenible.
En l’edició del 2025 hi van participar en les espigolades més de 550 persones voluntàries i es van recuperar i transformar un total de 5.354 quilos de taronja amarga. El resultat van ser 13.400 unitats de melmelada, que es van distribuir entre diferents entitats socials de la ciutat. 58 equipaments, centres educatius i entitats van ser beneficiàries de la donació.
