L’Assemblea Catalana per la Transició Ecosocial impulsa un procés per transformar el model agroalimentari construint aliances entre pagesia, ecologisme i classes populars
Mataró es converteix en el quart municipi espanyol, i el segon de Catalunya, en adherir-se al Plant Based Treaty
En un món polaritzat, hem d'avançar des dels grisos. No ha de ser un tot o res.
Una solució és tornar a com cuinaven les nostres mares i àvies, i aprofitar tot el menjar que tenim al rebost sense haver de seguir modes.
