Reflexió

Entrevista
"No podem parlar d'elecció individual quan el sistema fa que l'opció més insalubre sigui la més barata i accessible"
Anna Bach Faig i Iris Blázquez, investigadores en alimentació, salut i sostenibilitat a la UOC

Entrevista
Plant Based Treaty: dir no a la carn és més barat, sostenible i saludable
Juan Pablo Casadiego, Plant Based Treaty