Mataró s'adhereix al Plant Based Treaty

S'uneix a 55 ciutats, com ara Parla, El Masnou i Alcorcón a Espanya, així com a les principals capitals europees: Amsterdam, Edimburg i Belfast.

L'aprovació de l'acord d'adhesió inclou el compromís de desenvolupar un Pla d'Acció Local per reduir les emissions alimentàries i promoure dietes saludables i sostenibles.

El comunicat de Mataró diu: “L’Ajuntament de Mataró, compromès amb l’Acord de Govern i el Pla de Mandat en matèria de canvi climàtic i economia verda, vol reforçar aquest camí amb un compromís clar i decidit amb la lluita contra la crisi climàtica i amb l’impuls d’una economia verda i un canvi en el model productiu. Així mateix, és essencial considerar l’impacte del sistema alimentari en la salut pública, mentre que una dieta predominantment vegetal i els aliments de proximitat promouen una millor salut i redueixen la petjada ambiental.”

L'Ajuntament de Mataró es compromet a:

- Convidar l'equip local del Plant Based Trreaty a col·laborar amb l'Ajuntament en el desenvolupament d'un Pla d'Acció Local en un termini de tres mesos i un calendari de transició que reforci el compromís interdepartamental per reduir les emissions alimentàries i promoure dietes saludables i sostenibles, d'acord amb la Carta Alimentària de la ciutat.

- Instar les universitats, el Consorci Sanitari del Maresme, les escoles i residències de la província de Barcelona, ​​especialment el TecnoCampus de Mataró, a donar suport al Plant Based Treaty i explorar la introducció de menús vegans i llet vegetal per defecte en els seus serveis de càtering.

- Instar el Govern de Catalunya a dur a terme una avaluació d'impacte ambiental de les indústries càrnia i làctia i a intensificar les mesures de reducció d'emissions per assolir emissions netes zero el 2030, tal com s'esbossa a la Declaració d'Emergència Climàtica del 2019.

- Notificar als organismes pertinents l'aprovació, incloent-hi: l'Associació Agrícola "Cinc Sènies-Mata-Valldeix", a l'Espai Agrícola de Mataró, el Consell Municipal de Medi Ambient, les ciutats agermanades de Mataró, al President de la Generalitat de Catalunya, al Departament de Territori, Habitatge i Transició Ecològica i al Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, al Ministeri per a la Transició Ecològica i el Repte Demogràfic del Govern d'Espanya.

L'alcalde David Bote va dir: «Hem d'actuar amb decisió davant del canvi climàtic. Cada dia veiem els seus efectes a les nostres ciutats: pluges torrencials, temperatures extremes i fenòmens meteorològics cada cop més freqüents. Les ciutats, en coordinació amb altres nivells de govern, han de treballar juntes i aconseguir el compromís dels ciutadans per garantir un futur més saludable, just i sostenible per a tothom. Tot ajuda, i junts podem marcar la diferència».

El tinent d'alcalde Sergi Morales, portaveu d'En Comú Podem Mataró, va dir: "L'aprovació d'aquesta Declaració permet a Mataró adherir-se a una iniciativa essencial, on cada municipi juga un paper clau en l'avanç de l'adaptació i la mitigació del canvi climàtic. Sota la premissa de 'pensa globalment, actua localment', el govern de la ciutat es compromet a treballar en un Pla d'Acció conjuntament amb el Plant Based Treaty, per posar la salut de les persones i el medi ambient al capdavant de l'agenda política de Mataró".

Marina Vall-llosada, activista del Tractat Basat en Plantes per a Espanya, va dir: "Aplaudim la iniciativa pionera de Mataró d'unir-se al Tractat Basat en Plantes. Aquesta adhesió és un clar exemple de com l'acció local pot tenir un impacte global. Com a primera ciutat catalana recentment reconeguda com a Capital de l'Economia Social , Mataró demostra que la justícia climàtica i la sostenibilitat alimentària són pilars inseparables d'una societat justa i pròspera. La ciutat es posiciona ara a l'avantguarda, promovent un futur alimentari basat en plantes que sigui més saludable per als seus ciutadans i essencial per protegir el nostre planeta".

Enric Noguera, coordinador d'afers de l'ONU per a Plant Based Treaty va dir: "Aquest mes, el nostre equip serà al Brasil per a les negociacions climàtiques de la COP30, probablement un esdeveniment que actuarà com un moment crític que donarà forma al futur del nostre planeta. Estem a la vora de la catàstrofe climàtica i els governs no estan fent prou per adaptar les seves polítiques als reptes als quals ens enfrontem. La decisió de Mataró destaca la importància del poder local i la necessitat que les ciutats intensifiquin la seva acció climàtica. La determinació de Mataró hauria de servir d'inspiració perquè les ciutats i els governs nacionals la segueixin".

Plant Based Treaty s'inspira en el Tractat de No Proliferació de Combustibles Fòssils (Non-fossil fuel treaty) i, des del seu llançament a l'agost de 2021, la iniciativa ha rebut el suport de més de 55 ciutats, gairebé un quart de milió de persones, cinc premis Nobel, científics de l'IPCC i més de 6.000 organitzacions i empreses, com ara Heura, l'Institut Jane Goodall, la Societat Espanyola de Nutrició i Medicina Responsable (SENUMER), l'Associació de Residents en Medicina Preventiva i Salut Pública (ARES MPSP) i l'Associació de Madrid de Salut Pública (AMaSaP).

El Tractat ha rebut el suport de celebritats de renom, com ara Paul, Mary i Stella McCartney, que van emetre una declaració escrita instant els polítics a donar-hi suport: "Creiem en la justícia per als animals, el medi ambient i les persones. Per això donem suport al Plant Based Treaty i instem els individus i els governs a signar-lo".