10/04/2002 - 00:00
Ecoviure, que té lloc aquest cap de setmana, aplega al Palau Firal de Manresa 109 expositors de productes i serveis ecològics. Aquesta fira, que arriba a la quarta edició, pretén convertir-se en la principal convocatòria d'aquesta mena de l'Estat. L'any passat, es van superar els 9.000 visitants i l'objectiu d'aquest any és, naturalment, sobrepassar aquesta xifra. A més de l'exposició de productes i serveis, hi ha moltes altres activitats (presentacions, jornades tècniques, activitats divulgatives, premis) que demostren que Ecoviure, no és una fira qualsevol.
La fira Ecoviure fa un salt qualitatiu de pes en la quarta edició, que va començar divendres a Manresa. Ecoviure, un espai pensat per a professionals per a la promoció i consolidació de pràctiques que fan l'activitat humana més sostenible, s'ha consolidat com la Fira Professional del Producte Agro-alimentari Ecològic Certificat a Catalunya i en aquesta edició es presenta igualment com la fira del sector a tot l'Estat. La fira s'allargarà fins diumenge i compta amb una agenda ben plena, d'entre la qual destaca, a més de l'exposició de productes, unes jornades tècniques, diverses activitats divulgatives i un premi al millor vi i oli ecològics, als quals s'han presentat 34 vins i 8 olis. Les seccions d'Ecoviure, que té lloc a l'espai de Fira de Manresa, i concretament al Palau Firal, són l'agroalimentació, els subministraments i matèries primeres per a la producció agrària ecològica, els productes d'higiene i cosmètica, el tèxtil i la construcció sostenible i energies renovables. Aquest any, hi ha un 7% més d'expositors, en total, 109, entre expositors i insituticons, repartits en 65 estands. La major part són dels Països Catalans, però també n'hi ha d'altres llocs de l'Estat i fins i tot de l'estranger.
Per tenir més informació sobre el programa d'activitats, consulteu la plana oficial d'Ecoviure 2002.
Ecoviure, doncs, és alguna cosa més que una fira. I, fet i fet, la gènesi mateixa d'Ecoviure certifica aquest caràcter diferencial. Tal i com ho explica Ferran Aguiló, un dels impulsors de la fira, la primera idea va sorgir a Navarra, l'any 1995. Allà, un territori que de nou demostrava el seu caràcter pioner, s'organitzava l'Econavarra. Per què no organitzar-ne una de similar a Catalunya?, es van preguntar alguns dels expositors catalans que s'hi havia desplaçat. La resposta a aquesta pregunta no va trigar gaire. Al 1996 ja es començaven a moure les primeres fitxes, al 1997 s'havien fet els primers temptejos i al 1999, es convocava la primera edició. Ecoviure naixia fruit d'un procés participatiu i de consens' des de la base mateixa.
Això explica, en bona part, la cura que es manté per aplicar criteris de sostenibilitat a la pròpia organització i al funcionament de la fira. L'organització ha elaborat una mena de manual de bones pràctiques per als expositors, que val la pena reproduir:
Les propostes, tal i com es poden llegir a la web oficial del certamen, són les següents:
Ecoviure l'organitza la Fira de Manresa, amb el patrocini de la Diputació de Barcelona i l'Ajuntament de Manresa. La Xarxa de Ciutats i Pobles per a la Sostenibilitat també hi col·labora.
Per tenir més informació sobre el programa d'activitats, consulteu la plana oficial d'Ecoviure 2002.
Ecoviure, doncs, és alguna cosa més que una fira. I, fet i fet, la gènesi mateixa d'Ecoviure certifica aquest caràcter diferencial. Tal i com ho explica Ferran Aguiló, un dels impulsors de la fira, la primera idea va sorgir a Navarra, l'any 1995. Allà, un territori que de nou demostrava el seu caràcter pioner, s'organitzava l'Econavarra. Per què no organitzar-ne una de similar a Catalunya?, es van preguntar alguns dels expositors catalans que s'hi havia desplaçat. La resposta a aquesta pregunta no va trigar gaire. Al 1996 ja es començaven a moure les primeres fitxes, al 1997 s'havien fet els primers temptejos i al 1999, es convocava la primera edició. Ecoviure naixia fruit d'un procés participatiu i de consens' des de la base mateixa.
Això explica, en bona part, la cura que es manté per aplicar criteris de sostenibilitat a la pròpia organització i al funcionament de la fira. L'organització ha elaborat una mena de manual de bones pràctiques per als expositors, que val la pena reproduir:
Les propostes, tal i com es poden llegir a la web oficial del certamen, són les següents:
- Minimitzar l'ús del PVC i d'altres plàstics durs de construcció en el mobiliari de l'espai Firal. És preferible utilitzar materials degradables, reciclables o reutilitzables, com ara el suro, la fusta, les canyes i el cartró. Per a la separació d'espais, donar prioritat a l'ús de plantes, plafons d'exposició, grups de taules i cadires, etc.
- Il·luminar l'espai Firal de forma que el consum energètic sigui baix i que no causi molèsties als visitants.
- Evitar donar els productes i/o propaganda en bosses de plàstic i, si no és possible prescindir-ne, utilitzar bosses de paper o cartró. Recordeu també que no cal embolicar els productes destinats a vendre si no és indispensable per raons sanitàries o per les seves característiques especials.
- Així mateix, procurar oferir la documentació estrictament necessària, i donar-la en paper reciclat i a doble cara.
- Si es disposa de música ambiental o es fan servir aparells sorollosos, controlar-ne el volum del so, per tal de reduir al màxim la contaminació acústica del recinte i millorar així el confort dels visitants.
- Si es té previst guarnir la parada amb plantes, cal que siguin naturals, autòctones i amb baixa demanda d'aigua.
- Informar els visitants sobre la significació de l'eco-etiquetatge dels productes exposats i/o en venda.
- Pel que fa als residus que origineu en el vostre espai Firal, us informem que durant la Fira hi haurà instal·lats contenidors de recollida selectiva de cartró i paper, de vidre i de llaunes i envasos lleugers, a l'entrada del recinte. S'instal·laran papereres per al cartró en diferents punts de l'interior del recinte, al costat de les papereres convencionals, així com petits contenidors per a la recollida de piles.
Ecoviure l'organitza la Fira de Manresa, amb el patrocini de la Diputació de Barcelona i l'Ajuntament de Manresa. La Xarxa de Ciutats i Pobles per a la Sostenibilitat també hi col·labora.
