23/11/2006 - 00:00
L'Ajuntament de Cornellà està duent a terme una campanya informativa, entre els mesos de novembre i desembre, sobre el reciclatge d'olis de fregir usats en el sector de la restauració. La presentació de la campanya va tenir lloc el dia 16 de novembre al Centre Comercial Baix Llobregat.
Durant la campanya, uns agents de RECIBAIX, empresa d'inserció SL, recorren tots els bars i restaurants de la ciutat, donant informació sobre la problemàtica d'aquest residu, sobre com cal gestionar-lo (ja sigui mitjançant l'ús de les deixalleries de la ciutat o bé contractant un gestor autoritzat per l'Agència de Residus de Catalunya), i els beneficis que se'n deriven de la seva recollida.
Cal recordar que l'oli de fregir usat es considera un residu contaminant i de difícil eliminació que, en molts casos, acaba sent abocat al sistema de sanejament, incrementant els costos del procés de depuració i provocant greus problemes en els ecosistemes aquàtics. Es calcula que un sol litre d'oli usat pot arribar a contaminar un milió de litres d'aigua. Per això, és molt important fer la recollida selectiva d'aquest tipus de residu.
A més, la recollida selectiva dels olis de fregir usats permet el seu reciclatge en pinsos, sabons, cosmètics, biodièsel, etc. Cal tenir en compte que el biodièsel és un carburant més ecològic que els convencionals, perquè redueix en un 45 % l'emissió de partícules a l'atmosfera, elimina totalment les emissions de sofre i plom i, al mateix temps, recupera un residu -l'oli usat- que es difícil de tractar.
