El municipi és el primer del Baix Penedès a posar en marxa aquesta iniciativa impulsada pel Consell Comarcal, que properament també s’estendrà a Bellvei
Santa Oliva ha iniciat el projecte pilot comarcal contra el malbaratament alimentari als menjadors escolars, una iniciativa impulsada pel Consell Comarcal del Baix Penedès que té com a objectiu reduir el malbaratament d’aliments i, alhora, donar suport a famílies que es troben en situació de vulnerabilitat.
L’Escola La Parellada ha acollit avui la presentació del projecte, que converteix Santa Oliva en el primer municipi del Baix Penedès on es posa en marxa aquesta prova pilot. Properament, s’hi incorporarà també l’Ajuntament de Bellvei, com a segon municipi pilot.
La iniciativa permetrà reduir el malbaratament d’aliments dels menjadors escolars i aprofitar els excedents alimentaris que es generin, destinant-los a donar suport a famílies que es troben en situació de vulnerabilitat.
D’aquesta manera, el projecte té una doble vessant: d’una banda, contribueix a la lluita contra el malbaratament alimentari i fomenta un ús més responsable dels aliments i, de l’altra, permet complementar l’ajuda alimentària que reben les famílies santolivenques en situació de vulnerabilitat.
La presentació ha comptat amb la participació de l’alcalde de Santa Oliva, Christian Martínez; la consellera d’Educació del Consell Comarcal del Baix Penedès, Núria Güell; la cap del Departament d’Educació del Consell Comarcal, Maite Ros, i Alba Campmany, representant de l’empresa 7 i TRIA, coordinadora dels menjadors escolars.
Durant l’acte s’ha posat en valor la importància que Santa Oliva sigui el municipi on s’inicia aquesta prova pilot comarcal, una iniciativa que permetrà posar en pràctica noves fórmules per reduir el malbaratament alimentari i, al mateix temps, generar un impacte social positiu.
“Estem molt contents que aquest projecte s’iniciï a Santa Oliva. Ha estat un procés que ha requerit temps i que ha hagut de superar diferents tràmits administratius abans de poder arribar a aquest punt, i vull agrair especialment a la consellera d’Educació comarcal, Núria Güell, i al seu equip la feina realitzada per fer possible que avui aquest projecte sigui una realitat.” L’alcalde també ha destacat que assumir el paper de municipi pilot comporta una responsabilitat, ja que aquesta primera fase permetrà detectar els aspectes que calgui ajustar i millorar perquè el projecte funcioni de la millor manera possible i pugui créixer en el futur.
“Creiem que aquesta iniciativa té una doble vessant molt important. D’una banda, ens permet avançar en la lluita contra el malbaratament alimentari i fomentar un ús més responsable dels aliments i, de l’altra, permet complementar l’ajuda alimentària que reben les famílies santolivenques en situació de vulnerabilitat.” En aquest sentit, Christian Martínez ha posat en valor que es tracta d’un projecte que combina sostenibilitat, responsabilitat i compromís social, amb un impacte tant en la reducció del malbaratament alimentari com en el suport a les famílies més vulnerables.
La incorporació properament de Bellvei permetrà continuar avançant en aquesta prova pilot i generar una experiència compartida que pugui servir de base per a la futura extensió del projecte a altres municipis del Baix Penedès.
