La majoria dels més de quatre milions d'habitants de Sydney resideixen en habitatges unifamiliars, separats i amb jardí o terreny propi, en una distribució urbana que fa inviable la gestió dels residus tal i com la fem aquí, en contenidors col·lectius i amb recollides diàries.
Biòleg de formació, amb quinze anys d'experiència en el món empresarial, específicament en el mercat dels ingredients per la indústria alimentària i farmacèutica, Ignasi Cubiñá és el fundador i director d'Eco Intelligent Growth, companyia que tr