El programa europeu URBACT va organitzar un esdeveniment internacional per a fer la seva nova convocatòria de bones pràctiques. L'objectiu és buscar ciutats europees que estiguin realitzant els reptes urbans de la manera més sostenible, creativa i eficient possible, i que estiguin disposades a compartir aquest treball amb d'altres municipis del continent.
L'Ajuntament de Mollet del Vallès va explicar a Brussel·les el projecte Diet for a Green Plant, en el qual el Consistori va adaptar per a la ciutat les pràctiques de l'ajuntament suec de Södertälje, pioner a nivell europeu en alimentació de qualitat i sostenible en menjadors de col·lectivitat. L'Ajuntament de Mollet va dissenyar un nou model de contractació verda, on es prioritzen els aliments ecològics i de proximitat. L'any 2015, l'Ajuntament va aprovar per unanimitat tenir una política alimentària i es va convertir en el primer municipi català en fer-ho, tot un referent a l'Estat Espanyol.
El Consistori molletà ja va ser convidat l'octubre de 2016 a la Conferència Habitat III organitzada per les Nacions Unides a Quito per a definir els objectius de la nova Agenda Urbana a nivell mundial. Mollet és ciutat model per les accions que ha realitzat durant els darrers anys per a esdevenir una ciutat sostenible en relació a l'alimentació (producció-distribució-consum).
Actualment, el Consistori forma part de la xarxa Agri-Urban, un projecte que té com a objectiu la creació de llocs de treball i l'activitat econòmica en el sector agro-alimentari. L'Ajuntament vol que a Gallecs s'hi puguin generar nous llocs de treball i atraure joves de la ciutat per a que decideixin emprendre en el sector agro-alimentari. El passat més de desembre, l'Ajuntament de Mollet va acollir la trobada de la xarxa i s'hi va aprovar un manifest polític signat per 11 alcaldes europeus anomenat "Manifest Mollet" vers unes ciutat més sostenibles en relació a l'alimentació.
En els projectes internacionals que el Consistori ha dut a terme en l'àmbit de l'educació, la col·laboració i el treball constant amb el Consorci de l'espai Rural de Gallecs ha estat clau per tal d'assolir bons resultats.
