Cada dia, prop de mig milió de nens i nenes mengen als menjadors escolars de Catalunya. I en els pròxims mesos es començaran a definir les licitacions públiques del 2027-2028: els criteris que s’hi fixin tindran conseqüències directes en els aliments que se serviran als infants i en les possibilitats de la pagesia i les productores de proveir els menjadors.
El 12 de novembre, XAMEC, la Xarxa Agroecològica de Menjadors Escolars de Catalunya, celebra deu anys de trajectòria convocant, amb la certificació Ecolocal, el I Congrés «Cap a uns menjadors escolars ecològics, de proximitat i saludables». Una jornada que reunirà administracions, comunitat educativa, famílies, pediatres, investigadors, pagesia, empreses de restauració col·lectiva i entitats socials per debatre com millorar l’alimentació escolar, com acompanyar el sector agrari en la transició agroecològica i com fer viable l’augment de productes ecològics i de proximitat.
Especialistes de diferents sectors seuran a la mateixa taula per abordar el futur de l’alimentació dels infants a les escoles a partir de tres blocs temàtics:
- Salut infantil, alimentació i contaminants ambientals
- Sistema alimentari, producció ecològica i territori
- Menjadors escolars, compra pública i models de gestió
El congrés, que compta amb el suport de més de 80 entiats i institucions, culminarà amb la lectura d’un manifest sectorial elaborat conjuntament amb la SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica) que recollirà propostes clau per al futur dels menjadors escolars a Catalunya.
