El jurat de la IV edició dels Premis Xiringuitos Responsables [2], organitzats per La Fundació Biodiversitat [3]del Ministeri d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient, ha seleccionat 10 xiringuitos finalistes que podran ser votats pel públic a Facebook [4], per alçar-se amb el premi a la Menció Especial del públic.
En aquesta edició s'han seleccionat tres xiringuitos d'Andalusia (Mojama Beach [4] y Albatros [4], a Chiclana de la Frontera, i La Moraga [4] a Adra); dos a la Comunitat Valenciana (Pura vida organic restaurant [4], a Alcossebre, i Bonavida [4], a Altea); 2 a Cantàbria (El Puntal [4], en Somo i La huella Galizano [4], en Galizano); un a Catalunya (Lasal del Varador [4], a Mataró); un altre a Galícia (Sinas [4], en Raxó); i un altre a Balears (Francisco I Jaume [4], a Ses Salines).5 premis de 1.500 €
Els usuaris d'aquests establiments podran votar el seu favorit fins el 31 d'agost a través de la pàgina de Facebook de la Fundació Biodiversitat, on estaran publicades les 10 candidatures. Paral·lelament, en aquesta IV edició es lliuraran 5 premis de 1.500 € [5] entre els 88 xiringuitos que s'han presentat a l'edició de 2015. En edicions anteriors ja han participat 175 establiments, que han desenvolupat prop de 300 iniciatives per preservar les zones costaneres i en les que s'han lliurat ja més de 53.000 € en premis.
Aquests guardons s'emmarquen dins del Programa d'Actuacions de Conservació de la Costa i tenen com a objectiu premiar la tasca dels establiments hostalers a peu de platja que realitzen activitats sostenibles i que aposten per la conservació del litoral.
Per optar a aquests premis, els xiringuitos han adherir-se al Decàleg de Bones Pràctiques Mediambientals [6], una iniciativa a la qual ja s'han sumat 672 establiments de tot Espanya des de la qual se sentin les bases per a una millora en la gestió de l'espai i els recursos de els xiringuitos.